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Nina House

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竹東樂活會館支援紀錄

在氧氣的店呆了三天。

第一天,氧氣讓來店的客人認識我。
我也從客人中找了一位可愛的小美眉隔天來幫我。就是照片左下角的淑芳。
28歲的淑芳,看起來像12歲,超級可愛又手腳俐落。

我第二天早上才學習如何製作三杯水,(早餐店要求標準化出菜^o^)
淑芳跟我一起聽,然後氧氣就離開了!
氧氣的開店經驗果然令我訝異,一個人開店最重要是學會效率。
氧氣的吧台流程讓我跟淑芳都明明是個生手,卻又操作如此順暢。

第三天,孟璋來幫忙6~8點,淑芳下班後來喝早餐....新竹許多做二休二的上班族。
孟璋上班後,淑芳看我忙不過來時,我使個眼色,淑芳就再度進吧台來幫忙!^o^
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有些客人沒拍到~~~一聊天就忘了~~~

許多客人因為使用營養早餐,精神體力變好、痛風改善,
許多客人來店裡與其他客人聊天、交換社區資訊,
也發現有些人不排斥事業機會。真的很好玩耶~~

氧氣店長因為想看看波波在竹北一個人的開店的情況....因為氧氣是過來人,
一定有許多經驗可以讓她看的更清楚。
而我在氧氣的店裏跟客人玩在一起,就像是老闆不在家,哈哈!

客人也都對我很照顧,氧氣一開始的招呼做的真好,
我也害羞的表示不曾一個人照顧店,請客人們多多幫忙。
在看過淑芳以一個客人的身分都可以很快進入吧台操作,
似乎其他客人也都躍躍欲試。
當真的客人同一個時間出現時,
我說『XX阿姨,可以幫我調蘆薈汁嗎?』
這個動作是在吧台外就可以做的。
『XXX,你可以幫我跟這位客人介紹我嗎?』
XXX說因為這幾天聽我說過我的故事三次了,所以開始幫我講我的故事,
所以我就可以分心來打奶昔.....^o^

然後有位客人私下問我....這邊的客人不一定都住在附近耶~~~
我說『對啊!因為我們會找自己喜歡的地方去囉!』^o^
距離絕對不是問題。
許多客人進來時說『尹菀呢?』(氧氣的本名)
我就知道,她們都很喜歡氧氣的!^o^

中間有一段因為一隻蒼蠅飛進來,我跟客人說『XX阿姨~~幫我打那隻蒼蠅!』
另一位曾經在氧氣出國期間來幫忙看店的客人說『我記得有蒼蠅拍!』
我找不到,就請她進來吧台幫我找....找到了!大家一起趕蒼蠅.....^o^

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晚上氧氣在店裡做長期計畫客戶的售服,
減重13公斤的梁大哥、與想等成績傲人後再公開的天蠍媽媽。
梁大哥很可愛喔!跟我分享許多以前的照片,都放在手機裡呢!^o^
梁大哥還一直說小方的效果才是驚人,從這麼大!變成那麼美!^o^

這次最大的收穫是:
1.氧氣的吧台流程真的很容易複製,要找到幫手不難。
2.認識每個客人、把他們相互介紹認識、每個人都有效果見證,很開心。
3.更知道自己在這段時間學到什麼。

第一天,氧氣就跟我說,身邊有個 A,真的很容易說故事。
這已經是第三個人這樣跟我說。

以前經營部落格,又是很平常心,喜歡交朋友、卻都是一對一。
後來情緒障礙,只跟著千慧東跑西跑,很少想業績,都是在想心事。
沒想到這段時間與原本的朋友拉開距離,倒是讓我認識了更多不同的人。
不同的人、不同的應對,曾經讓我覺得說話好累,
沒想到這次在營養俱樂部中,倒是發揮到了。

大師說,當流年不順時,不要呆在家裡,要往外跑、要累積實力、蟄伏。
原來凡是發生必有美意,我還是學到些什麼東西。
而且啊!我竟然可以說出許多這段時間聽到的種種訊息,
譬如聽說樂活會館這個名字、樂活娃娃等已經註冊使用專利,貝克漢代言賀寶芙,
奶派的經驗、我的經驗.........給不同的人不同需求的應對......
很開心呢!

感謝波波的收留、感謝孟璋的幫忙喔!^o^
by nina1121 | 2007-09-14 18:40

想說的很多,還好可以寫下^^


by nina1121